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浙江临安蛋鸡产业逐步成熟

网络  2018-01-02 张小江

日前浙江杭州临安区召开蛋鸡养殖技术和疫病防控现场培训会,邀请省内权威专家现场答疑解惑,同时在临安爱咯禽蛋有限公司对蛋鸡标准化管理进行专业示范。  

去年以来,浙江省实施了草莓等4种特色农产品全产业链安全风险管控,建立优质、绿色、安全农产品生产管控策略。2017年,蛋鸡等五种特色农产品加入建设队列。作为试点,临安区承担起建设任务,从全产业链角度入手,为蛋鸡质量安全管控,量身定制了一整套策略,形成“一品一策”,既可实现科学监管,又能让蛋鸡从业者有标可依。  

前期,区林业(农业)局依托省农科院技术支撑,对5家规模养殖企业进行蛋鸡全产业链安全风险排查与评估,开展蛋鸡在饲养、产蛋过程中的兽药使用和残留状况的调查研究,明确风险来源和风险水平。在前期调研的基础上,临安区制定出台了“临安区蛋鸡一品一策安全管控示范区建设实施方案”,提出了全区鸡蛋抽检合格率达98%以上,产品优质化率、产品合格证使用率、关键技术标准化率达80%以上的总体目标。  

开展前期调研、加大抽样检测、分析风险痛点、集成推广培训。临安区蛋鸡全产业链安全风险管控逐步成熟,质量控制程序文件、质控图、质控手册、光盘等的编辑制作相关工作正在稳步推进。区林业(农业)局相关负责人表示,通过标准化实施,依托技术力量从源头管控生产,达到蛋鸡少用药物,禁止违禁药,保障蛋鸡质量安全生产,进一步加快临安蛋鸡品牌化。

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