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慈溪正大:DHA鸡蛋是如何炼成的?

网络  2018-04-26 张小江

浙江新闻:4月24日报道,慈溪正大蛋业有限公司拥有的3栋鸡舍共75万羽青年鸡,其中就有当下最红的DHA蛋产蛋鸡。  

普通产蛋鸡喂的是玉米、豆粕等,DHA蛋的产蛋鸡从小就开始喂食深海鱼油,长年累月下来,体内的DHA含量非常高,这些元素又通过鸡体自身的生物转化,顺利进入鸡蛋这种最能补充人体所需蛋白质的食物中。  

据“养殖工厂”管理员介绍道,这样产出的DHA蛋每100克富含85毫克DHA,是普通鸡蛋的2倍之多。  

在这里,9只鸡睡一个笼子,层层叠叠像“格子铺”。整个鸡舍完全封闭,恒温22度,更像一个机械化的工厂,自动喂食,产下的蛋坐上传输带从鸡舍出来,再经由大大小小的机械手分拣、清洗吹干、检测消毒、称重分级,直到包装才真正与人类照面。  

若人类想提早进去瞧瞧,得洗两次澡、换两套衣服四双鞋,保证不带一丝病菌。  

一幢鸡舍86400只鸡只配一个管理员。管理员的任务是“看”,一日两次,检查是否有病鸡或死鸡。而据说,未来这项任务也将交给机器,意味着鸡的日常跟人类劳力不再有关系。  

据央视网曾经报道,正大300万羽蛋鸡养殖项目一期是慈溪市现代农业产业园区的一大重要板块。   

一期项目投资2.26亿元,养殖规模100万羽,是当时华东地区设备最先进、规模最大的蛋鸡养殖项目。正大羽蛋鸡养殖项目产量高,人工少,真正做到现代农业的“机器换人”。

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