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扬州:进入12月份鸡蛋价格持续上涨

网络  2017-12-07 张小江

“不好了,这两天鸡蛋价格涨了不少,已经突破5块钱了。”昨日,正在四季园农贸市场选购鸡蛋的王阿姨惊讶道,上个月我市鸡蛋价格还维持在4.7元/斤左右,现在一下子超过了5元。

记者走访市区多家农贸市场,发现目前鸡蛋零售价总体维持在5.2元/斤-5.3元/斤之间,相比上月的4.7元/斤上涨了12.8%。“天冷了,蛋鸡的产蛋量下降了,但是市场需求还是固定的,蛋价就会适当上调一些。”瘦西湖农贸市场一鸡蛋摊主介绍,和其他商品不同,鸡蛋调价一般都是持续上调。

一业内人士分析,进入12月份,鸡蛋价格持续上涨,这应该是上半年亏损过大,养鸡人把鸡淘汰悼了,后面补栏没跟上造成的。由于年初的鸡蛋价格大跌,4-7月份,养鸡人看着鸡蛋价格上涨,但几乎没有人敢补栏。由于鸡从出壳到产蛋高峰要150天,几个月没补栏就会导致鸡蛋断档,就会导致鸡蛋价高。

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