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荷兰二氧化碳中性鸡蛋农场开业

网络  2017-12-07 卢吉林

  一个以家禽动物福利、可持续性和环保为核心原则的鸡蛋农场在荷兰开业,农场生产的产品已经在荷兰的一个主要超市销售。

  第一批来自这个号称“世界上最先进的蛋鸡场”的碳中性鸡蛋目前在荷兰的一个超市上架。位于荷兰文瑞市附近的Kipster农场用了4年的时间进行开发,从破土动工到第一批蛋鸡入场用了5个月的时间,第一批蛋鸡于9月份进入Kipster农场。

  农场的开发者认为,他们设计出的这个模型不仅具有灵活性和可扩展性,而且具有前瞻性。Kipster模式是围绕鸡只的需求和天性开发的,但Kipster农场远不止于此,它是一个碳中性的农场,完全的能源输出;农场自带包装站,而且给消费者提供了亲近大自然的方式。

  养殖户StynClaessens认为,Kipster农场动物福利水平高,具有环境友好性,工作环境优良,收入水平可观,因此这种模式是鸡蛋生产的未来。这种新的设计为禽只提供了用栅栏隔开的户外活动空间,包括绿植和树桩,对鸡只起到刺激作用。禽舍内也创设了一个类似的环境。建筑物的中心有全高度的天井,可以被自然光照到,而且建筑室内外均可以被完全清洁,减少疾病的压力。

  荷兰动物保护协会“更好的生活(BeterLeven)标章项目经理MarijkedeJong说,Kipster农场带来的好处之一就是,这里的动物较之传统方法养殖的动物面临的应激更少,因此鸡只的互啄攻击行为也会更少。农场在设计阶段就对动物福利进行了考虑,因此该项目在经BeterLeven的评审之后预计会获得三星的奖章。

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