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蛋价为什么总是在节后有个深度下调?

网络  2018-02-02 卢吉林

  正常的年份,全年的蛋价高峰至少有两个,分别是中秋节前和春节前,特别是中秋节前为最。但每次节后,蛋价都有20%-30%左右的回调,应该说节前在产蛋鸡数量甚至比节后还要少一些(节前突击淘汰老鸡),节后供应的蛋品少了,价格反而跌了。

  作为中国人,大家都明白,所谓过节,中心工作是围绕“吃”做文章,买,拼命的买!那怕吃不了、用不上、存起来、甚至扔到也要买!这就是所谓的节前突击消费,表面上是为了肚子,骨子里是为了面子。但弊端是显而易见的,国人以节俭而著称,不是万不得已,扔掉是不可能的!慢慢消化吧,需要消化的高蛋白多了去,各种肉类、蛋类、乳制品等等。在这个慢慢消化的过程中,供求的天平正一步步失衡!大家突然发现,鸡蛋不好卖了,“求”的一方正在巨量萎缩!而鸡屁股可不管你节不节的,每天仍然一如既往、热情饱满的滚出一个热腾腾的鸡蛋来!在供求发生变化的前提下,价格这个调节供求关系的砝码开始发力,掉价促销成了不二的选择!

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