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2018年4月大冶地区蛋鸡养殖场调研报告

网络  2018-04-27 张小江

4月潜龙项目组的成员前往湖北省东南部大冶市对蛋鸡养殖场进行了调研,并根据调研结果做了如下客观报告,为了确保相关企业的隐私,企业名做模糊化处理。  

A合作社  

该合作社旗下的养殖总量为15万只,合作社负责人自己养殖2万只。合作社的经营模式是由该负责人牵头成立的,他收购了其他养殖户的鸡蛋,并建立销售渠道对外销售。  

合作社的蛋鸡中,有40%是罗曼粉,其余60%为海兰褐,鸡蛋主要销往广东。  

在规模最大的时候,合作社有20万只养殖规模,但去年有几家不养了。  

负责人的存栏为2万只左右,其中鸡龄400多天的1万只,240天的1万只,目前产蛋率为90%左右,最高产蛋率可到达95%。  

当前日产蛋48箱(45斤/箱),调研当天的销售价格为145元/箱,走货较好,无库存,饲料成本1.2元/斤。  

负责人认为今年蛋价总体将较为平稳,屯蛋的现象将会减少,因为屯蛋的风险较大,对现货行情的左右非常明显。预计今年蛋价将会在3~4元之间。  

B养殖场  

该养殖场养殖品种为当地土鸡,以散养为主。目前该养殖场存栏量为1万,鸡龄结构如下:300天4000只、200天和120天各3000只。所产鸡蛋主要销往本地农贸市场和零售,由于当地人们对土鸡蛋的消费热情较高,因此该鸡蛋价格较普通鸡蛋价格高出不少,长期售价1元/枚左右,淡季时下降到0.8元/枚。  

目前为消费旺季(因当地农民自养鸡这个季节产蛋率极低),蛋价达到1.2元的高位,目前基本无库存。目前产蛋率接近80%,饲料采用半饲料加自购谷物混合喂养,饲料成本为1.5元/斤。  

淘鸡方式也主要以农贸市场的家禽销售摊贩为主,目前销售价为8元/斤,所售价格不太受普通蛋鸡淘汰鸡价格影响,主要因为养殖的鸡为当地土鸡品种,养殖方式是散养。  

C养殖场  

该养殖场存栏量为1万只,鸡龄为240天和60天,养殖品种是罗曼粉。鸡蛋一部分销往本地,大部分由贸易商收购销往江浙。其中240天的鸡是在17年8月现货触底反弹后上的鸡苗。去年上半亏损较大,今年年后又上了一批,鸡苗价格为4.7元/只。饲料为预混料料,成本1.1元/斤,蛋料比2.0。开产前的饲料成本24元/只,防疫成本1元/只,治疗成本3元/只。目前蛋价3.3元/斤,走货较好,贸易商要货比较积极。   

该养殖场由夫妻两人经营,老板表示经过17年的大跌行情后,就他个人了解,这段行情已经淘汰了大量的散户,存栏量出现明显的下降。以他个人的经验,蛋鸡养殖将会进入持续盈利周期,现货将不会轻易跌破养殖成本,所以有进一步扩大养殖规模的意愿。他认为去年下半年上鸡较多,但是整体的总量是同比减少,并且老鸡基本淘汰完,因此今年的走势将会是一个周期性比较明显的年份,不会有太大的行情出现,预计高点还是会出现在天气最热的时候,价格或能达到4块。

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